Vins issues du cépage Chasan en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chasan en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Chasan
Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Chasan ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Chasan
- BoiséPrésent dans 4% des Chasan
- ChênePrésent dans 3% des Chasan
- PommesPrésent dans 3% des Chasan
- AbricotPrésent dans 3% des Chasan
- AgrumePrésent dans 2% des Chasan
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chasan
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chasan
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Chasan
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Chasan
- AgrumesPrésent dans 2% des Chasan
- PoirePrésent dans 2% des Chasan
- BananePrésent dans 1% des Chasan
- FloralPrésent dans 1% des Chasan
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Chasan
- VanillePrésent dans 1% des Chasan
- VégétalPrésent dans 1% des Chasan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chasan
- AcaciaPrésent dans 1% des Chasan
- FromagePrésent dans 1% des Chasan
Actualités du cépage Chasan
IGP vin des Hautes-Alpes : une micro appellation qui a de l’avenir ?
Le vignoble haut-alpin, qui s’étend de la plaine de la Durance à l’Embrunais, fait entendre sa voix. Revigoré par une poignée de vignerons passionnés, ce terroir d’altitude détenteur d’une IGP, possède de nombreux atouts face aux problématiques du réchauffement climatique. De la commune d’Upaix, au nord de Sisteron, jusqu’aux hauteurs de Châteauroux-les-Alpes, le territoire viticole des Hautes-Alpes, qui possède sa propre IGP depuis 2009, égrène une dizaine de propriétés pour 150 hectares de vig ...
Languedoc : vendanges numériques au Domaine du Chapitre
À Villeneuve-lès-Maguelone sur la métropole de Montpellier, le Mas numérique est un projet innovant et unique de SupAgro, installé sur leur exploitation agricole du Domaine du Chapitre. On y expérimente en conditions réelles des outils numériques existants : quoi de neuf pour les vendanges ? Le Domaine du Chapitre s’étend sur une centaine d’hectares, de vignes, d’oliviers, de grandes cultures et de garrigues. Ses solides bâtiments en pierre claire et sa cour avec ses tracteurs ressemblent à des ...
Domaine viticole du Tastet à Pouillon, avec Sébastien Romain
Autrefois, le terroir Landais des côteaux de Chalosse était très renommé pour ses vins de Chalosse. Mais les crises d’oïdium, de phylloxéra, la reconversion des hybrides, poussèrent les tendances agricoles vers le canard gras, le bœuf de chalosse et le maïs. Au cours des années 70, Jean-Claude ROMAIN, fils d’agriculteur, s’obstine à remettre au goût du jour les 2 hectares de vigne du domaine familial. Il arrache les hybrides qui donnaient des vins médiocres pour replanter des c ...