Vins issues du cépage Cortese de Bianco di Custoza
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cortese en mono-cépage ou en assemblage de Bianco di Custoza
Plus d'information sur le cépage Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du Bianco di Custoza se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monte del Frá et le Domaine Aldegheri y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianco di Custoza sont les Garganega, Cortese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianco di Custoza révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste d'agrume ou pierre et parfois aussi des arômes de toasté, caramelisé ou amandes.
Quels sont les arômes typique du cépage Cortese ?
- AgrumesPrésent dans 16% des Cortese
- Minéral & naturelPrésent dans 15% des Cortese
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 15% des Cortese
- Fermenté (levuré)Présent dans 10% des Cortese
- VégétalPrésent dans 10% des Cortese
- Fruits tropicauxPrésent dans 10% des Cortese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Cortese
- BoiséPrésent dans 8% des Cortese
- ÉpicesPrésent dans 7% des Cortese
- FloralPrésent dans 3% des Cortese
- VanillePrésent dans 2% des Cortese
- MielPrésent dans 2% des Cortese
- AnanasPrésent dans 1% des Cortese
- CrèmePrésent dans 1% des Cortese
- PamplemoussePrésent dans 1% des Cortese
- ChênePrésent dans 1% des Cortese
- TropicalPrésent dans 1% des Cortese
- AgrumePrésent dans 1% des Cortese
- FuméePrésent dans 1% des Cortese
- PommesPrésent dans 1% des Cortese
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