Vins issues du cépage Grenache noir de Priorat
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache noir en mono-cépage ou en assemblage de Priorat
Plus d'information sur le cépage Grenache noir
Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.
Plus d'information sur la région de Catalogne
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
Quels sont les arômes typique du cépage Grenache noir ?
- ÉpicesPrésent dans 12% des Grenache noir
- Fruits rougesPrésent dans 12% des Grenache noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Grenache noir
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Grenache noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 11% des Grenache noir
- BoiséPrésent dans 11% des Grenache noir
- Fruits noirsPrésent dans 11% des Grenache noir
- Fruits sechésPrésent dans 11% des Grenache noir
- VégétalPrésent dans 10% des Grenache noir
- FloralPrésent dans 10% des Grenache noir
- CerisePrésent dans 7% des Grenache noir
- ChênePrésent dans 7% des Grenache noir
- TerrePrésent dans 7% des Grenache noir
- MinéralPrésent dans 7% des Grenache noir
- TabacPrésent dans 7% des Grenache noir
- VanillePrésent dans 7% des Grenache noir
- RéglissePrésent dans 7% des Grenache noir
- Cerise noirePrésent dans 7% des Grenache noir
- PrunePrésent dans 7% des Grenache noir
- CuirPrésent dans 7% des Grenache noir
Actualités du cépage Grenache noir
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