Domaine Terroir Al Límit Soc. LdaLes Manyes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Les Manyes du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda est dans le top 10 des vins de Priorat.
Structure gustative du Les Manyes du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Manyes de Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Manyes du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Les Manyes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Manyes
Les accords mets et vins originaux avec le Les Manyes
Le Les Manyes du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Les Manyes du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda
Découvrez le cépage: Grenache noir
Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Manyes du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda sont 2018, 2009, 2008, 2021 et 2016.
Informations sur le Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda
Le Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: Shiraz
Voir syrah.
