Vins issues du cépage Malbec à Bordeaux

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage à Bordeaux

Plus d'information sur le cépage Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Plus d'information sur la région de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?

BoiséPrésent dans 55% des Malbec
Minéral & naturelPrésent dans 50% des Malbec
Fruits rougesPrésent dans 49% des Malbec
Fruits noirsPrésent dans 49% des Malbec
Évolution (vieillissement)Présent dans 38% des Malbec
ÉpicesPrésent dans 34% des Malbec
CerisePrésent dans 30% des Malbec
ChênePrésent dans 30% des Malbec
Fermenté (levuré)Présent dans 27% des Malbec
TerrePrésent dans 26% des Malbec

MûrePrésent dans 22% des Malbec
PrunePrésent dans 22% des Malbec
VanillePrésent dans 20% des Malbec
TabacPrésent dans 19% des Malbec
CuirPrésent dans 16% des Malbec
FromagePrésent dans 16% des Malbec
FramboisePrésent dans 15% des Malbec
Cassis noirPrésent dans 13% des Malbec
PoivrePrésent dans 12% des Malbec
Fruit foncéPrésent dans 11% des Malbec

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