Vins issues du cépage Malbec de Haute Vallee de l'Aude
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Haute Vallee de l'Aude
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
La région viticole du Haute Vallee de l'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Begude et le Domaine Begude y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haute Vallee de l'Aude sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haute Vallee de l'Aude révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou fraises et parfois aussi des arômes de canneberge, pamplemousse ou pêche.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Malbec
- MûrePrésent dans 2% des Malbec
- CerisePrésent dans 1% des Malbec
- ChênePrésent dans 1% des Malbec
- FuméePrésent dans 1% des Malbec
- BeurrePrésent dans 1% des Malbec
- MyrtillePrésent dans 1% des Malbec
- VanillePrésent dans 1% des Malbec
- Chocolat noirPrésent dans 1% des Malbec
- FramboisePrésent dans 1% des Malbec
- Fruit noirPrésent dans 1% des Malbec
- Cassis noirPrésent dans 1% des Malbec
- ChocolatPrésent dans 1% des Malbec
- FromagePrésent dans 1% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Malbec
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Malbec
- BoiséPrésent dans 1% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 1% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Malbec
Actualités du cépage Malbec
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