Vins issues du cépage Mencia en Cantabrie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mencia en mono-cépage ou en assemblage en Cantabrie
Plus d'information sur le cépage Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Plus d'information sur la région de Cantabrie
La Cantabrie est une petite région située sur la côte nord de l'Espagne, coincée entre les monts Cantabriques et le golfe de Sud-Ouest/gascony">Gascogne. Avec ses voisins, les Asturies (à l'ouest) et le Pays basque (à l'est), cette région luxuriante et montagneuse est affectueusement appelée España Verde, ("Espagne verte"). La viticulture n'a traditionnellement pas été importante ici, car les sols locaux sont trop fertiles et le Climat trop humide et venteux pour une viticulture de qualité. Les quelques vins qui sont produits ont tendance à être des vins blancs à faible teneur en Alcool, à forte Acidité et au goût Vif, semblables aux txakoli du Pays basque.
Quels sont les arômes typique du cépage Mencia ?
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Mencia
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Mencia
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Mencia
- BoiséPrésent dans 1% des Mencia
- AgrumesPrésent dans 1% des Mencia
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