Vins issues du cépage Molinara aux Pouilles
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Molinara en mono-cépage ou en assemblage aux Pouilles
Plus d'information sur le cépage Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Plus d'information sur la région des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Quels sont les arômes typique du cépage Molinara ?
- RaisinPrésent dans 1% des Molinara
- PruneauxPrésent dans 1% des Molinara
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Molinara
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Molinara
- BoiséPrésent dans 1% des Molinara
- ÉpicesPrésent dans 1% des Molinara
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Molinara
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Molinara
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Molinara
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