Vins issues du cépage Nebbiolo de Freisa d'Asti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nebbiolo en mono-cépage ou en assemblage de Freisa d'Asti
Plus d'information sur le cépage Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Plus d'information sur la région du Piémont
DOC piémontaise des collines d'Asti dans le Monferrato. Freisa signature exclusive en rouge roi autochtone (≥90 %, cousin génétique du Nebbiolo confirmé par ADN, mentionné dès le XVIe) : robe rubis tendant au grenat orangé, arômes signature de framboise, cerise rouge, rose et violette séchées, épices fines, finale fraîche légèrement tannique caractéristique. Décliné en sec, demi-doux, frizzante pétillant ou spumante mousseux. Tradition piémontaise gourmande à servir frais sur charcuteries.
Quels sont les arômes typique du cépage Nebbiolo ?
Actualités du cépage Nebbiolo
Route des Vins – Italie – Des Alpes aux Apennins
A Donnas, on produit un vin rouge de garde à base de cépage Nebbiolo et Jules apporte son raisin à la cave coopérative comme pratiquement tous les producteurs de la vallée. L’activité viticole est importante pour le maintien de la population rurale qui entretient la terre et préserve les paysages. La plupart des viticulteurs exerçant […]
...Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
...Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »
Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. « Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]
...Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Nebbiolo de Freisa d'Asti
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo d'Alba
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo d'Albugnana
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo d'Alta Langa
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo d'Asti
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Barbaresco
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Barbera d'Alba
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Barbera d'Asti
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Barolo
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Boca
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Brachetto d'Acqui
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Bramaterra
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Canavese
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Carema
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Cisterna d'Asti
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Colli Tortonesi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Colline Novaresi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Colline Saluzzesi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Coste della Sesia
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Dogliani
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Dolcetto d'Alba
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo d'Erbaluce di Caluso
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Fara
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Freisa d'Asti
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Gattinara
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Gavi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Ghemme
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Grignolino del Monferrato Casalese
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Langhe
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Lessona
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Monferrato
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Moscato d'Asti
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Nebbiolo d'Alba
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Nizza
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Pinerolese
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Roero
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Rubino di Cantavenna
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Sizzano
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Valli Ossolane
- Les meilleurs vins avec le cépage Nebbiolo de Verduno