Vins issues du cépage Nero d'Avola d'Erice
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nero d'Avola en mono-cépage ou en assemblage d'Erice
Plus d'information sur le cépage Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Plus d'information sur la région de Sicile
La région viticole d'Erice se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fazio et le Domaine Fazio y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Erice sont les Nero d'Avola, Chardonnay et Grillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Erice révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou épices.
Quels sont les arômes typique du cépage Nero d'Avola ?
- BoiséPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- ÉpicesPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Nero d'Avola
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Nero d'Avola
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Nero d'Avola
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Nero d'Avola
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