Vins issues du cépage Nero d'Avola de Salina
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nero d'Avola en mono-cépage ou en assemblage de Salina
Plus d'information sur le cépage Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Plus d'information sur la région de Sicile
La région viticole du Salina se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tasca d'Almerita et le Domaine Caravaglio y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Salina sont les Nerello mascalese, Nero d'Avola et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Salina révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou amandes et parfois aussi des arômes de fromage, fruits à noyau ou orange.
Quels sont les arômes typique du cépage Nero d'Avola ?
- CerisePrésent dans 2% des Nero d'Avola
- ChênePrésent dans 2% des Nero d'Avola
- FuméePrésent dans 2% des Nero d'Avola
- TerrePrésent dans 2% des Nero d'Avola
- MûrePrésent dans 2% des Nero d'Avola
- MinéralPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- VanillePrésent dans 2% des Nero d'Avola
- CuirPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Nero d'Avola
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Nero d'Avola
- BoiséPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- ÉpicesPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Nero d'Avola
- BeurrePrésent dans 1% des Nero d'Avola
- MyrtillePrésent dans 1% des Nero d'Avola
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Nero d'Avola
- TabacPrésent dans 1% des Nero d'Avola
Actualités du cépage Nero d'Avola
Pas de « vin de Bourgogne » pour l’AOC Mâcon : « franchement, ça gênait qui ‘ »
« C’est assez incroyable que les vins de Mâcon ne puissent pas mettre vins de Bourgogne sur leurs bouteilles » regrette-t-on dans le vignoble AOC, alors que Mâcon est en difficulté économique. Mais le Conseil d’État a fermé le ban, suivant la vision de l’INAO : pas de mention à la Bourgogne s’il n’y a pas de repli possible en AOC Bourgogne. Ce que ne permet notamment pas le gamay en Mâcon rouge, qui ne bénéficie pas de la dérogation du Beaujolais… « Où est le ...
Vente en direct du domaine Vaccelli, au profit de l’association Arc-en-Ciel
Ce vendredi 9 janvier débute une vente aux enchères caritative, avec des vins exceptionnels, provenant du domaine corse mythique Vaccelli. iDealwine est heureux de pouvoir organiser cet évènement, dont 100% des fonds seront reversés à l’association Arc-en-Ciel qui œuvre pour les enfants malades. Le domaine Vaccelli – l’icône corse Nous l’avons visité en octobre dernier, Gérard Courrèges nous avait alors ouvert ses portes. Nous y avions passé quatre heures. Un souvenir mémorable ! Situ ...
« On est passé de 35 à 50 hl/ha » Une taille innovante des vieilles vignes pour pallier aux manquants
En Gironde, une taille innovante rétablit la continuité du feuillage dans deux très vieilles parcelles d’un château de Pauillac. Si bien qu’elles retrouvent vigueur et rendement. C e sont deux très vieilles parcelles, l’une de merlot, l’autre de cabernet sauvignon, qui n’ont pas dit leur dernier mot. Cette année, Juliette Bergeon, adjointe au directeur du vignoble du Château Pichon Baron, un grand cru classé de Pauillac de 87ha, a réussi à redresser leur rendement e ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Nero d'Avola de Salina
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola d'Alcamo
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Contea di Sclafani
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Contessa Entellina
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Delia Nivolelli
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola d'Eloro
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola d'Erice
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola d'Etna
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Faro
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Mamertino di Milazzo
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Marsala
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Menfi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Monreale
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Noto
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Pantelleria
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Riesi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Salaputra
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Salemi
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Salina
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Sambuca di Sicilia
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Sicilia
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Valle Belice
- Les meilleurs vins avec le cépage Nero d'Avola de Vittoria