Vins issues du cépage Pinot noir de Mount Lofty Ranges
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Mount Lofty Ranges
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 3% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 2% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 2% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 1% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 1% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- Sol des forêtsPrésent dans 1% des Pinot noir
- CaféPrésent dans 1% des Pinot noir
- PrunePrésent dans 1% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 1% des Pinot noir
- Cerise rougePrésent dans 1% des Pinot noir
- ChampignonPrésent dans 1% des Pinot noir
- CannellePrésent dans 1% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 1% des Pinot noir
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