Vins issues du cépage Pinot noir de Trento
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Trento
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Trento se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ferrari et le Domaine Ferrari y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Trento sont les Chardonnay, Pinot noir et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trento révèle souvent des types d'arômes de crème, pâtisserie ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de champignon, chocolat ou cire d'abeille.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- AgrumesPrésent dans 9% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 8% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 4% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Pinot noir
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Pinot noir
- CrèmePrésent dans 2% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 2% des Pinot noir
- MinéralPrésent dans 2% des Pinot noir
- PamplemoussePrésent dans 1% des Pinot noir
- AgrumePrésent dans 1% des Pinot noir
- PommesPrésent dans 1% des Pinot noir
- BeurrePrésent dans 1% des Pinot noir
- Pomme vertePrésent dans 1% des Pinot noir
- CitronPrésent dans 1% des Pinot noir
- ToastéPrésent dans 1% des Pinot noir
- BriochePrésent dans 1% des Pinot noir