Domaine RotariAlpeRegis Millésime Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le AlpeRegis Millésime Rosé du Domaine Rotari est dans le top 20 des vins de Trento.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le AlpeRegis Millésime Rosé du Domaine Rotari de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du AlpeRegis Millésime Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le AlpeRegis Millésime Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le AlpeRegis Millésime Rosé
Le AlpeRegis Millésime Rosé du Domaine Rotari s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope cordon bleu, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le AlpeRegis Millésime Rosé du Domaine Rotari
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du AlpeRegis Millésime Rosé du Domaine Rotari sont 2018, 2014, 2013, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Rotari
Le Domaine Rotari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Trento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trento
DOC du Trentin exclusivement dédiée aux effervescents méthode classique (« Trentodoc »), 2e appellation au monde après la Champagne. Blancs fins et tendus signatures aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche, brioche, beurre et touche minérale alpine, bulles fines et bouche cristalline — Chardonnay apporte longueur, Pinot Noir corps et élégance. Vignobles d'altitude au cœur des Alpes italiennes. Élevage sur lies min.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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