Vins issues du cépage Primitivo aux Etats-Unis
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Primitivo en mono-cépage ou en assemblage aux Etats-Unis
Plus d'information sur le cépage Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Plus d'information sur les vins des Etats-Unis
Les États-Unis ont atteint avec confiance leur maturité en tant que l'une des premières nations productrices de vin au monde. Leur réputation est peut-être fondée sur la renommée mondiale de Napa et de Sonoma, mais les États-Unis abritent d'innombrables régions viticoles moins connues qui produisent des vins de classe mondiale (des exemples évidents sont la Willamette Valley de l'Oregon et les Finger Lakes de New York). Le vin est produit aux États-Unis depuis environ 400 ans, mais ce n'est que dans les 40 dernières années que le vin américain a vraiment commencé à gagner du respect à l'échelle mondiale. Les États-Unis sont aujourd'hui la quatrième nation productrice de vin au monde (derrière la France, l'Italie et l'Espagne) et produisent environ 18,5 millions d'hectolitres par an.
Quels sont les arômes typique du cépage Primitivo ?
- BoiséPrésent dans 79% des Primitivo
- Fruits rougesPrésent dans 75% des Primitivo
- Fruits noirsPrésent dans 67% des Primitivo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 63% des Primitivo
- Minéral & naturelPrésent dans 58% des Primitivo
- ÉpicesPrésent dans 55% des Primitivo
- Fermenté (levuré)Présent dans 20% des Primitivo
- Fruits sechésPrésent dans 17% des Primitivo
- VégétalPrésent dans 6% des Primitivo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Primitivo
- AgrumesPrésent dans 5% des Primitivo
- FloralPrésent dans 4% des Primitivo
- CerisePrésent dans 1% des Primitivo
- ChênePrésent dans 1% des Primitivo
- TerrePrésent dans 1% des Primitivo
- MûrePrésent dans 1% des Primitivo
- FraisesPrésent dans 1% des Primitivo
- VanillePrésent dans 1% des Primitivo
- Cerise noirePrésent dans 1% des Primitivo
- PrunePrésent dans 1% des Primitivo
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