Vins issues du cépage Riesling de Serra Gaúcha
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Serra Gaúcha
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Rio Grande do Sul
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 11% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 8% des Riesling
- VégétalPrésent dans 7% des Riesling
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Riesling
- BoiséPrésent dans 4% des Riesling
- CrèmePrésent dans 2% des Riesling
- AgrumePrésent dans 2% des Riesling
- AbricotPrésent dans 2% des Riesling
- PoirePrésent dans 2% des Riesling
- LevurePrésent dans 2% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Riesling
- AnanasPrésent dans 1% des Riesling
- CerisePrésent dans 1% des Riesling
- PommesPrésent dans 1% des Riesling
- PêchePrésent dans 1% des Riesling
- BeurrePrésent dans 1% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 1% des Riesling
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