Vins issues du cépage Riesling de Crimea
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Crimea
Plus d'information sur le cépage Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Plus d'information sur la région de Crimea
Péninsule viticole historique de la mer Noire, tradition séculaire impériale. Spécialité reconnue : vins fortifiés et doux de style ibérique (Massandra, fondée par Nicolas II en 1894), notes signature de fruits secs, abricot confit, miel, noix et caramel, longue garde exceptionnelle. Aussi rouges Cabernet Sauvignon dense et Saperavi profond aux fruits noirs, blancs Aligoté vif, Riesling minéral et Kokur autochtone. Cépages identitaires : Ekim Kara, Kefessia.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 12% des Riesling
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 7% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Riesling
- BoiséPrésent dans 3% des Riesling
- PommesPrésent dans 1% des Riesling
- LevurePrésent dans 1% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Riesling
- TropicalPrésent dans 1% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 1% des Riesling
- LimePrésent dans 1% des Riesling
- MinéralPrésent dans 1% des Riesling
- MielPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Riesling
- VégétalPrésent dans 1% des Riesling
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