Vins issues du cépage Sangiovese d'Australie du Sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage d'Australie du Sud
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 7% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 5% des Sangiovese
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Sangiovese
- FloralPrésent dans 3% des Sangiovese
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Sangiovese
- AgrumesPrésent dans 2% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Sangiovese
- VégétalPrésent dans 2% des Sangiovese
- CrèmePrésent dans 1% des Sangiovese
- CerisePrésent dans 1% des Sangiovese
- PamplemoussePrésent dans 1% des Sangiovese
- TropicalPrésent dans 1% des Sangiovese
- AgrumePrésent dans 1% des Sangiovese
- PommesPrésent dans 1% des Sangiovese
- PêchePrésent dans 1% des Sangiovese
- MinéralPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Sangiovese
Actualités du cépage Sangiovese
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