Vins issues du cépage Syrah en Corse
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Syrah en mono-cépage ou en assemblage en Corse
Plus d'information sur le cépage Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Plus d'information sur la région de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
Quels sont les arômes typique du cépage Syrah ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Syrah
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Syrah
- BoiséPrésent dans 2% des Syrah
- ÉpicesPrésent dans 2% des Syrah
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Syrah
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Syrah
- MûrePrésent dans 1% des Syrah
- FraisesPrésent dans 1% des Syrah
- VanillePrésent dans 1% des Syrah
- RéglissePrésent dans 1% des Syrah
- PoivrePrésent dans 1% des Syrah
- CitronPrésent dans 1% des Syrah
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Syrah
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Syrah
- AgrumesPrésent dans 1% des Syrah
- RomarinPrésent dans 1% des Syrah
- CerisePrésent dans 1% des Syrah
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