Vins issues du cépage Teroldego au Brésil
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Teroldego en mono-cépage ou en assemblage au Brésil
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Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité ciselée, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, violette, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star quasi-exclusive de Teroldego Rotaliano DOC sur la plaine alluviale du Campo Rotaliano au nord du Trentin, vinifié aussi en rosés tendus. Cépage autochtone du Trentin, parent génétique de la Syrah et apparenté au Lagrein.
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Avec environ 83 000 hectares de vignoble, il se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée. Seule une petite partie (environ 10 %) de ces hectares est plantée de Vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de grands volumes de vin de qualité. Des efforts concertés sont en cours pour améliorer ce ratio. Bien qu'elle ne soit pas encore reconnue à l'échelle internationale, la qualité des vins brésiliens augmente d'année en année.
Quels sont les arômes typique du cépage Teroldego ?
- Fruits noirsPrésent dans 14% des Teroldego
- BoiséPrésent dans 13% des Teroldego
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Teroldego
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Teroldego
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Teroldego
- ÉpicesPrésent dans 6% des Teroldego
Actualités du cépage Teroldego
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