
Domaine Lidio CarraroPrimeiro Ato Tinto
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Teroldego et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Primeiro Ato Tinto du Domaine Lidio Carraro est dans le top 50 des vins de Rio Grande do Sul.
Accords mets et vins avec du Primeiro Ato Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primeiro Ato Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Primeiro Ato Tinto
Le Primeiro Ato Tinto du Domaine Lidio Carraro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Primeiro Ato Tinto du Domaine Lidio Carraro
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primeiro Ato Tinto du Domaine Lidio Carraro sont 0
Informations sur le Domaine Lidio Carraro
Le Domaine Lidio Carraro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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