
Domaine VallontanoLH Zanini Tinto
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Ancellotta, le Tannat, le Tempranillo et le Teroldego.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du LH Zanini Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le LH Zanini Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le LH Zanini Tinto
Le LH Zanini Tinto du Domaine Vallontano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, gigot de 7 heures ou endives au gratin sans béchamel.
Détails et informations techniques sur le LH Zanini Tinto du Domaine Vallontano
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du LH Zanini Tinto du Domaine Vallontano sont 2014, 2013, 0
Informations sur le Domaine Vallontano
Le Domaine Vallontano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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