Vins issues du cépage Touriga nacional de Tejo - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Tejo
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Touriga nacional
- BoiséPrésent dans 5% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Touriga nacional
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