Domaine Quinta do ArrobeMensagem Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mensagem Tinto du Domaine Quinta do Arrobe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mensagem Tinto de Domaine Quinta do Arrobe de la région de Tejo est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mensagem Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mensagem Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Mensagem Tinto
Le Mensagem Tinto du Domaine Quinta do Arrobe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tanjia, gratin de pâtes façon carbonara ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Mensagem Tinto du Domaine Quinta do Arrobe
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mensagem Tinto du Domaine Quinta do Arrobe sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Quinta do Arrobe
Le Domaine Quinta do Arrobe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
