Vins issues du cépage Viognier au Brésil
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage au Brésil
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins du Brésil
Avec environ 83 000 hectares de vignoble, il se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée. Seule une petite partie (environ 10 %) de ces hectares est plantée de Vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de grands volumes de vin de qualité. Des efforts concertés sont en cours pour améliorer ce ratio. Bien qu'elle ne soit pas encore reconnue à l'échelle internationale, la qualité des vins brésiliens augmente d'année en année.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 4% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Viognier
- BoiséPrésent dans 3% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 2% des Viognier
- FloralPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Viognier
- VégétalPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Viognier
- AnanasPrésent dans 1% des Viognier
- PommesPrésent dans 1% des Viognier
- PoirePrésent dans 1% des Viognier
- VanillePrésent dans 1% des Viognier
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