
Domaine Estrelas do BrasilNature
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot noir, le Riesling et le Viognier.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Nature du Domaine Estrelas do Brasil
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Nature de Domaine Estrelas do Brasil de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nature du Domaine Estrelas do Brasil de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Nature
Le Nature du Domaine Estrelas do Brasil s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, choucroute de la mer au vin blanc ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Nature du Domaine Estrelas do Brasil
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nature du Domaine Estrelas do Brasil sont 2010, 2007, 0
Informations sur le Domaine Estrelas do Brasil
Le Domaine Estrelas do Brasil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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