
Domaine Estrelas do BrasilNature Rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot noir, le Riesling et le Viognier.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Nature Rosé du Domaine Estrelas do Brasil
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Nature Rosé de Domaine Estrelas do Brasil de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nature Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nature Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Nature Rosé
Le Nature Rosé du Domaine Estrelas do Brasil s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf en daube, tagliatelles au saumon frais ou raviolis chinois aux crevettes frits.
Détails et informations techniques sur le Nature Rosé du Domaine Estrelas do Brasil
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nature Rosé du Domaine Estrelas do Brasil sont 2007, 0
Informations sur le Domaine Estrelas do Brasil
Le Domaine Estrelas do Brasil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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