Les meilleurs vins de Nuy

Découvrez les meilleurs vins de la région de Nuy de Western Cape ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Nuy à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Nuy et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Nuy

À la recherche d'un bon vin de Nuy de Western Cape parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Nuy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Nuy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Nuy

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Nuy

Vous voulez acheter un vin rouge de Nuy pas cher ou vendre un vin rouge de Nuy au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Nuy

Les vins rouges de la région de Nuy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, ragoût d'agneau au four ou sauté de veau aux olives (corse).

Analyse organoleptique du vin rouge de Nuy

Au nez le vin rouge de la région de Nuy révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Nuy est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Nuy

  • 2016avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Nuy

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Pinotage
  • Malbec

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Nuy

Une route des vins de prévue dans la région de Nuy ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Nuy.

À la découverte de la région viticole de Nuy

La région viticole du Nuy se situe dans la région du Worcester en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Leipzig et le Domaine Conradie Family Vineyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuy sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuy révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fermenté (levuré).

En bouche du Nuy est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Nuy, produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nuy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs de Nuy

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Nuy

Vous voulez acheter un vin blanc de Nuy pas cher ou vendre un vin blanc de Nuy au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Nuy

Les vins blancs de la région de Nuy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, lapin aux olives vertes ou pavés de saumon aux lentilles.

Analyse organoleptique du vin blanc de Nuy

Au nez le vin blanc de la région de Nuy révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc de la région de Nuy est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Nuy

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Nuy

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Pinot Gris

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Nuy

Une route des vins de prévue dans la région de Nuy ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Nuy.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents de Nuy

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Nuy

Vous voulez acheter un vin effervescent de Nuy pas cher ou vendre un vin effervescent de Nuy au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Nuy

Les vins effervescents de la région de Nuy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Nuy

Au nez le vin effervescent de la région de Nuy révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Nuy

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Nuy

  • Chardonnay

Le mot du vin: Table (vin de)

Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).

Actualités du vignoble de Nuy

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