Domaine Guillemot-MichelQuintaine Mâcon-Villages
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Quintaine Mâcon-Villages du Domaine Guillemot-Michel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quintaine Mâcon-Villages de Domaine Guillemot-Michel de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quintaine Mâcon-Villages du Domaine Guillemot-Michel de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Quintaine Mâcon-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quintaine Mâcon-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Quintaine Mâcon-Villages
Le Quintaine Mâcon-Villages du Domaine Guillemot-Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, quiche au fromage façon gâteau magique ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Quintaine Mâcon-Villages du Domaine Guillemot-Michel
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quintaine Mâcon-Villages du Domaine Guillemot-Michel sont 2017, 2016, 2010, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Guillemot-Michel
Le Domaine Guillemot-Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mâcon-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Villages
100 % Chardonnay du sud Bourgogne sur 83 communes du Mâconnais (33 ayant droit à dénomination communale type Mâcon-Lugny, Mâcon-Chardonnay, Mâcon-Viré) : blancs frais et accessibles aux arômes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), agrumes (citron, mandarine), fruits blancs et notes minérales, élevage léger et bouche ronde équilibrée. Sols calcaires et bruns sur coteaux. Excellent rapport qualité-prix au sein de la Bourgogne, plaisir immédiat à boire jeune.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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