Le Domaine Collonges de Mâcon-Villages en Bourgogne

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Il se situe en Mâcon-Villages dans la région de Bourgogne

Le Domaine Collonges fait parti des domaines à suivre à Mâcon-Villages. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mâcon-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Collonges

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Collonges à Mâcon-Villages parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Collonges. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Collonges avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Collonges

Mâcon VillagesDomaine Collonges

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Collonges

Les vins rouge du Domaine Collonges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), filet mignon de porc sauce champignons de paris ou lapin à la moutarde en papillote.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Collonges

Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Mâcon-Villages

La région viticole du Mâcon-Villages se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine J. M. Boillot et le Domaine Guillemot-Michel y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux.

Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Villages sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Villages révèle souvent des types d'arômes d'ananas, citron en poudre ou levure et parfois aussi des arômes de mangue, salé ou orange. En bouche du Mâcon-Villages est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 344 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Villages, produisant 522 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Mâcon-Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Collonges

Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Collonges.

Domaine Andre Noblot Mâcon-Villages
Domaine Castle Street Mâcon-Villages
Château Tour de l' Ange Mâcon-Villages
Domaine Collonges Mâcon-Villages
Domaine Danancbet Robert Mâcon-Villages
Domaine AC Mâcon-Villages
Domaine Brenot Beranger Mâcon-Villages
Domaine Camille Lucienne Mâcon-Villages
Domaine Christophe Brenot Mâcon-Villages
Domaine d'Azenay Mâcon-Villages
Domaine de Ruere Mâcon-Villages
Domaine des Trois Tours Mâcon-Villages

Domaine Julien Besse Mâcon-Villages
Domaine Les Chenevières Mâcon-Villages
Domaine Longues Vignes Mâcon-Villages
Domaine Nicolas Latuiliere Mâcon-Villages
Domaine Elodie Dupres Mâcon-Villages
Domaine Famille Mariller Gaillard Mâcon-Villages
Domaine La Fleur de Lys Mâcon-Villages
Domaine Le Chai de la Louve Mâcon-Villages
Domaine Le Chai Duchet Mâcon-Villages
Domaine Les Chanussets Mâcon-Villages
Domaine Martine et Jean Paul Dumontel Mâcon-Villages
Domaine Philippe Siclier Mâcon-Villages
Domaine Vérizet Mâcon-Villages

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Collonges et des vins de la région

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