Les meilleurs vins de Dolcetto di Diano d'Alba

Découvrez les meilleurs vins de la région de Dolcetto di Diano d'Alba au Piémont ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Dolcetto di Diano d'Alba à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Dolcetto di Diano d'Alba et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Dolcetto di Diano d'Alba

À la recherche d'un bon vin de Dolcetto di Diano d'Alba au Piémont parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Dolcetto di Diano d'Alba. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Dolcetto di Diano d'Alba avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Dolcetto di Diano d'Alba

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Dolcetto di Diano d'Alba

Vous voulez acheter un vin rouge de Dolcetto di Diano d'Alba pas cher ou vendre un vin rouge de Dolcetto di Diano d'Alba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Dolcetto di Diano d'Alba

Les vins rouges de la région de Dolcetto di Diano d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, lasagnes à la viande ou epaule d'agneau marinée.

Analyse organoleptique du vin rouge de Dolcetto di Diano d'Alba

Au nez le vin rouge de la région de Dolcetto di Diano d'Alba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Dolcetto di Diano d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Dolcetto di Diano d'Alba

  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Dolcetto di Diano d'Alba

  • Dolcetto

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Dolcetto di Diano d'Alba

Une route des vins de prévue dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Dolcetto di Diano d'Alba.

À la découverte de la région viticole de Dolcetto di Diano d'Alba

La région viticole du Dolcetto di Diano d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Salvano et le Domaine Claudio Alario y produisent principalement des vins rouge, effervescent et doux. Au nez du Dolcetto di Diano d'Alba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche du Dolcetto di Diano d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Dolcetto di Diano d'Alba, produisant 96 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dolcetto di Diano d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents de Dolcetto di Diano d'Alba

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Dolcetto di Diano d'Alba

Vous voulez acheter un vin effervescent de Dolcetto di Diano d'Alba pas cher ou vendre un vin effervescent de Dolcetto di Diano d'Alba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Dolcetto di Diano d'Alba

Les vins effervescents de la région de Dolcetto di Diano d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, ma marmite du chef ou velouté de giraumon.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Dolcetto di Diano d'Alba

  • Dolcetto

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Dolcetto di Diano d'Alba

Une route des vins de prévue dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Dolcetto di Diano d'Alba.

    Le mot du vin: Oïdium

    Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.

    Les grands vins rosés de Dolcetto di Diano d'Alba

    Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Dolcetto di Diano d'Alba

    Vous voulez acheter un vin rose de Dolcetto di Diano d'Alba pas cher ou vendre un vin rose de Dolcetto di Diano d'Alba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin rose de Dolcetto di Diano d'Alba

    Les vins rosés de la région de Dolcetto di Diano d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, filets mignons aux morilles ou risotto poulet, champignon.

    Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Dolcetto di Diano d'Alba

    • 0avec une note moyenne de 3.80/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Dolcetto di Diano d'Alba

    • Dolcetto

    Les grands vins doux de Dolcetto di Diano d'Alba

    Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Dolcetto di Diano d'Alba

    Vous voulez acheter un vin doux de Dolcetto di Diano d'Alba pas cher ou vendre un vin doux de Dolcetto di Diano d'Alba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin doux de Dolcetto di Diano d'Alba

    Les vins doux de la région de Dolcetto di Diano d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, paupiettes de veau au cidre ou fettuccine à la crème et au fromage.

    Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Dolcetto di Diano d'Alba

    • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Dolcetto di Diano d'Alba

    • Dolcetto

    Le mot du vin: Cave coopérative

    Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.

    Actualités du vignoble de Dolcetto di Diano d'Alba

    Le Vermouth : un classique de l’apéritif stylé et intemporel

    Alternativement apéritif préféré de Mémé, ou base du cocktail signature de James Bond, dans le célébrissime Vodka / Martini, au shaker et pas à la cuillère, le Vermouth est devenu un incontournable depuis sa création en 1783, au cœur du Piémont italien. Mais quel est cet apéritif, souvent réduit au nom commercial d’un de ses producteurs, le Martini ? C’est, à la base, du vin. Fortifié, puis aromatisé avec des recettes propres à chaque maison, mélange d’herbes, épices et plantes diverses. Ce ...

    Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier à moins de 10 €

    1. Dame de Savoie Roussette de Savoie AOP Envie d’une tartiflette ? Cette roussette de Savoie conviendra très bien. La roussette que l’on appelle aussi altesse est un ancien cépage savoyard apparenté au chasselas qui est mieux connu sous le nom de fendant. Cette roussette de Savoie propose des arômes expressifs de fruits frais un peu exotiques. En bouche, il laisse une impression de rondeur avec une acidité modérée pour lui donner de l’équilibre. Carrefour à 8,99 € Conseils : t ...

    Grand entretien avec Angelo Gaja, créateur des grands vins du Piémont

    Rencontre avec l’un des vignerons les plus réputés d’Italie, voire du monde ! Angelo Gaja est issu d’une famille espagnole qui s’est installée en Piémont au XVIIe siècle. En 1961, il rejoint le domaine Gaja, où il apprend le métier de vigneron auprès de son père, Giovanni Gaja, et perpétue l’entreprise viticole fondée en 1859. Depuis ses débuts, le domaine Gaja s’est toujours méticuleusement focalisé sur la qualité de ses vins. Angelo Gaja est reconnu internationalement comme l’un des vign ...

    Une route des vins dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles