Le Domaine Ristorante Luna de Dolcetto di Diano d'Alba au Piémont

Domaine Ristorante Luna - Dolcetto D'Alba
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Dolcetto di Diano d'Alba dans la région du Piémont

Le Domaine Ristorante Luna fait parti des domaines à suivre à Dolcetto di Diano d'Alba. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ristorante Luna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ristorante Luna à Dolcetto di Diano d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ristorante Luna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ristorante Luna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ristorante Luna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ristorante Luna

Les vins rouge du Domaine Ristorante Luna s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, escalopes de dinde au four ou tourte courgette et feta.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ristorante Luna

  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Dolcetto di Diano d'Alba

La région viticole du Dolcetto di Diano d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Salvano et le Domaine Claudio Alario y produisent principalement des vins rouge, effervescent et doux. Au nez du Dolcetto di Diano d'Alba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche du Dolcetto di Diano d'Alba est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Dolcetto di Diano d'Alba, produisant 96 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dolcetto di Diano d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ristorante Luna

Une route des vins de prévue dans la région de Dolcetto di Diano d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ristorante Luna.

Découvrez le cépage: Sauvignonasse

Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.

Actualités du Domaine Ristorante Luna et des vins de la région

Qui sont les géants des vins et spiritueux

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Un Master of Wine à Lons chez Wine Wander pour une conférence italienne

C’est Gauthier Bernardo qui est en studio ce matin pour nous annoncer la venue d’un maître du vin  Master Of Wine ,ils sont 400 à approximativement dans le monde. C’est donc un rendez-vous tout à fait exceptionnel mardi 27 septembre dans les locaux de Wine Wander à Lons. Cette Masterclass est animée par Michael Palij Master of Wine, expert reconnu internationalement dans le monde du vin. Au programme le vignoble italien. Oublions le Chianti avec sa bouteille et son habilla ...

Giribaldi : joli come-back !

Nous venons de recevoir une palette de l’Azienda Giribaldi que les habitués commencent à connaître (et que les autres DOIVENT découvrir). Comme le domaine n’avait pas de Langhe Rosso à nous vendre, il nous a proposé de nous faire pour le même prix une Barbera du Piémont. C’est un joli cadeau,  car elle est vraiment délicieuse – à condition d’être ouvert d’esprit, tout de même, car le style est vraiment piémontais et n’a aucun équivalent en France. L ...

Le mot du vin: Négociant-éleveur

Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.

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