À la recherche d'un bon vin de Montreux de Vaud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Montreux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Montreux avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Montreux pas cher ou vendre un vin rouge de Montreux au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Montreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, mérou des isles ou penne au poulet, champignons et comté.
Au nez le vin rouge de la région de Montreux révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Montreux est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Montreux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Montreux.
La région viticole du Montreux se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Martial Neyroud et le Domaine Pierre Latine y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montreux sont les Chasselas, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montreux révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Montreux est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Montreux, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Montreux pas cher ou vendre un vin blanc de Montreux au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Montreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de base cake salé et différentes garnitures, cabillaud au four ou risotto crémeux.
En bouche le vin blanc de la région de Montreux est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Montreux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Montreux.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
1ers crus de Gevrey-Chambertin : Le Clos Saint-Jacques est en tête Sommaire 1ers crus de Gevrey-Chambertin : Le Clos Saint-Jacques est en tête Les enchères marquantes de ces dernières semaines Bollinger, de la finesse en réserve 1ers crus de Gevrey-Chambertin : Le Clos Saint-Jacques est en tête Connu pour ses Grands crus Clos de Bèze, Chambertin ou Latricières-Chambertin, le village de Gevrey-Chambertin compte aussi certains Premiers crus ...
Visant un record mondial de débouchage collectif de vin, le petit village du Lavaux et ses 13 producteurs se mobilisent pour lancer une fête d’ouverture des vendanges et installer une nouvelle proximité avec les consommateurs locaux. L e 12 septembre, le village de Chardonne, qui surplombe lac Léman au cœur des terrasses viticoles de Lavaux (classées au patrimoine mondial de l’UNESCO), s’offre sa première fête des vendanges. Portée par l’association locale Les Amoureux de ...
Chaque changement d’année apporte son lot de résolutions. Et si, pour une fois, au lieu de vouloir dépasser ses limites, on se fixait des objectifs modestes mais inattendus ? Connaître ses cépages sur le bout des doigts, visualiser les grandes régions viticoles les yeux fermés, savoir reconnaître un margaux d’un saint-émilion… Autant de bonnes résolutions méritoires, mais classiques. En 2024, nous aimerions vous proposer des obje ...
