Le La Cave Vevey Montreux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Montreux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du La Cave Vevey Montreux à Montreux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du La Cave Vevey Montreux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du La Cave Vevey Montreux avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du La Cave Vevey Montreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, filets de poissons rapides au micro-ondes ou pâtes en sauce aux 4 fromages.
Au nez le vin blanc du La Cave Vevey Montreux révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du La Cave Vevey Montreux est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Montreux se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Martial Neyroud et le Domaine Pierre Latine y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montreux sont les Chasselas, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montreux révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Montreux est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Montreux, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rouge du La Cave Vevey Montreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou lapin à la basquaise.
Au nez le vin rouge du La Cave Vevey Montreux révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du La Cave Vevey Montreux est un vin avec une belle fraicheur.
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Les vins effervescent du La Cave Vevey Montreux s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
Les vins rosé du La Cave Vevey Montreux s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de foie de veau au vinaigre, artichaut farci ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Une route des vins de prévue dans la région de Montreux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au La Cave Vevey Montreux.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
