Le Domaine A Proclamation de Russian River Valley de Californie

Ayant fondé en 1994 le concours Amphores, le journaliste s'en détache désormais, sans pour autant trop s'éloigner de la filière. Vous lanciez il y a 27 ans un salon des vins bio, Amphores : était-ce visionnaire quand on voit l’essor actuel de la catégorie ‘ Pierre Guigui : "Peu importe comment le vin est fait, le vigneron peut faire ce qu’il veut, si le vin est bon, il est bon !" Il y a une trentaine d’années, dans les années 90, cette sentence éd ...

Drôle d’histoire qui pourrait tourner aux histoires drôles s’il n’y avait ce contexte épidémique. À moins de vivre reclus, il n’aura échappé à personne qu’une partie de la Terre s’est arrêtée de tourner de la mi-mars à la mi-mai. La planète bordelaise n’a pas échappé au phénomène et a dû annuler sa dégustation des primeurs pour la reporter en juin. Ce fut l’occasion de quelques proclamations et découvertes qui relevaient, il faut bien le dire, de l ...

Grande fête de lancement de la récolte annuelle, le ban des vendanges est une tradition Antique que l’on retrouve en Rome ancienne. Elle bénéficie donc d’une histoire ancestrale, et a connu de nombreuses étapes avant de devenir la manifestation culturelle et festive que l’on connaît désormais. Une loi féodale… Le droit de ban, que l’on appelle aussi bannus, est d’origine germanique. Il donnait aux souverains des dynasties mérovingienne et carolingienne le pouvoir d’édicter des règles et proclama ...