Domaine A.RoddaAquila Audax Vineyard Tempranillo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aquila Audax Vineyard Tempranillo du Domaine A.Rodda de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Aquila Audax Vineyard Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aquila Audax Vineyard Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Aquila Audax Vineyard Tempranillo
Le Aquila Audax Vineyard Tempranillo du Domaine A.Rodda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), gigot à la marocaine façon méchoui ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Aquila Audax Vineyard Tempranillo du Domaine A.Rodda
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aquila Audax Vineyard Tempranillo du Domaine A.Rodda sont 2017, 2016, 2018, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine A.Rodda
Le Domaine A.Rodda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Beechworth à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beechworth
La région viticole du Beechworth se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giaconda et le Domaine Giaconda y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Beechworth sont les Chardonnay, Pinot noir et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beechworth révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou floral.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
