Le Domaine A Schmitt de Rheinhessen

SAMEDI 23 NOVEMBRE 2024 Frédéric Schmitt – Domaine François Schmitt (Alsace) Le domaine familial François Schmitt, situé à Orschwihr au cœur du vignoble alsacien, s’étend sur 13 hectares et est entouré des coteaux du Bollenberg et du Grand Cru Pfingstberg. Repris par François Schmitt dans les années 70, le domaine a connu une expansion grâce à l’arrivée de son fils Frédéric en 1998 et de son épouse Myriam en 2010. Aujourd’hui, il propose des dégustations et des visites im ...

Béret noir et regard rieur. Pierre Saubot a tout du parfait Béarnais. « Je n’ai pas l’accent car j’ai longtemps habité à Paris », s’excuse presque le propriétaire du Domaine du Cinquau, implanté sur la commune d’Artiguelouve, dans les Pyrénées-Atlantiques. L’exploitation très orientée oenotourisme a reçu le label Best of Wine Tourism, décerné par la ...

La décision de diminuer les rendements de 25 à 20 hectolitres par hectare reconduite lors d’un vote par le Conseil d’administration de l’ODG Sauternes cet été ne ravit pas tout le monde. Pour quelques viticulteurs, cette diminution des volumes à vendre aura un impact direct sur leur trésorerie et leurs revenus. « On a calé nos investissements par rapport à un rendement de 25 hectolitres à l ...