Le Domaine Acker Meller de Rheinhessen

Le trophée du Tour des Cartes 2022 a récompensé plusieurs établissements de la région pour la qualité de leurs cartes des vins. Des cartes à explorer pendant les vacances ? Alors que les vacances scolaires approchent à grand pas, les habitants du Centre-Val de Loire pourraient vouloir faire quelques découvertes, notamment gastronomiques, sur leur futur temps libre. Le média spécialisé Terre de vins semble les avoir entendus. Ce lundi 31 janvier, il a distingué les gagnants de son trophée «  ...

Après deux ans entravés par le Coronavirus, le lieu emblématique de Bordeaux dédié au vin et à ses civilisations, a préparé à ses visiteurs une programmation toujours enrichie et inventive pour l’année à venir. Ce qui vous attend cette année entre janvier et juin. S’il y a bien un mot qui caractérise la Cité du Vin, c’est le dynamisme. Loin de se laisser abattre, ses équipes ont mis à profit les quelque cinq mois de fermeture imposés par la crise sanitaire en 2021 pour améliore ...

L’heure de la rentrée des classes va bientôt sonner pour Fabrice Sommier. Le 22 mars, le sommelier lancera son école de découverte de vins et spiriteux à Mâcon, en Saône-et-Loire. Après 30 ans de carrière dans des établissements prestigieux, dont le Georges Blanc dans l’Ain (trois étoiles au Guide Michelin), et un titre de meilleur ouvrier de France en sommellerie acquis le 15 mars 2007, le Berrichon d’origine a décidé de revêtir le costume de professeur, associé  ...