Domaine Abadia de PobletConca De Barbera El Tossal de la Salut
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Conca De Barbera El Tossal de la Salut du Domaine Abadia de Poblet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conca De Barbera El Tossal de la Salut de Domaine Abadia de Poblet de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Conca De Barbera El Tossal de la Salut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conca De Barbera El Tossal de la Salut
Les accords mets et vins originaux avec le Conca De Barbera El Tossal de la Salut
Le Conca De Barbera El Tossal de la Salut du Domaine Abadia de Poblet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le Conca De Barbera El Tossal de la Salut du Domaine Abadia de Poblet
Découvrez le cépage: Merlese
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités en France pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides intraspécifiques modernes destinés à la production de vins de table accessibles. Cépage noir français obtenu par croisement complexe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conca De Barbera El Tossal de la Salut du Domaine Abadia de Poblet sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Abadia de Poblet
Le Domaine Abadia de Poblet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Conca de Barberà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conca de Barberà
DOP catalane au nord de Tarragone entre montagnes, climat méditerranéen aux étés chauds. Trepat signature autochtone exclusive à la zone : rosés gourmands et rouges fins aux notes de fraise des bois, cerise rouge, framboise, groseille, violette et touche florale, tanins fins et bouche élégante — renaissance qualitative depuis 20 ans. Macabeu et Parellada en blancs vifs (base du Cava local). Tempranillo (Ull de Llebre) souple, Garnacha fruité, Cabernet ferme.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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