Domaine Wine's OceanTomasitos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Tomasitos du Domaine Wine's Ocean est dans le top 20 des vins de Tarragona.
Structure gustative du Tomasitos du Domaine Wine's Ocean
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tomasitos de Domaine Wine's Ocean de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tomasitos du Domaine Wine's Ocean de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Tomasitos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tomasitos
Les accords mets et vins originaux avec le Tomasitos
Le Tomasitos du Domaine Wine's Ocean s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, souris d'agneau au thym ou lapin à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Tomasitos du Domaine Wine's Ocean
Découvrez le cépage: Kernling
Blancs et rosés clairs aromatiques et structurés, à la robe rose pâle à peau rougeâtre, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches et fruits jaunes hérités du Kerner. Productif et précoce. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne (Wurtemberg), participe à des cuvées blanches et rosées typées de la famille Kerner. Cépage gris allemand, mutation à pellicule rougeâtre du Kerner obtenue à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tomasitos du Domaine Wine's Ocean sont 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Wine's Ocean
Le Domaine Wine's Ocean fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Tarragona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarragona
DOP catalane (~7 300 ha) sur Camp de Tarragona et Ribera d'Ebre, climat méditerranéen tempéré. Trilogie du Cava signature en blancs vifs : Macabeo aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche d'amande ; Xarel·lo plus structuré (poire, fenouil, herbes) ; Parellada délicate et florale. Rouges Ull de Llebre (Tempranillo) rond aux notes de cerise mûre et cuir, Garnatxa solaire, Carinyena dense. Tradition de liquoreux Tarragona Clàssic.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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