Le Domaine AbbeyVille de North Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine AbbeyVille

Les vins rouge du Domaine AbbeyVille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine AbbeyVille

Au nez le vin rouge du Domaine AbbeyVille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin rouge du Domaine AbbeyVille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine AbbeyVille

• 2010avec une note moyenne de 3.51/5
• 2008avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.30/5
• 2012avec une note moyenne de 3.20/5
• 2011avec une note moyenne de 3.06/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine AbbeyVille

Les vins blanc du Domaine AbbeyVille s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, taboulé à l'italienne ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine AbbeyVille

Au nez le vin blanc du Domaine AbbeyVille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine AbbeyVille est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine AbbeyVille

• 2010avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.48/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5