Le Domaine Apsara de North Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Apsara

Les vins rouge du Domaine Apsara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, agneau garam massala ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Apsara

Au nez le vin rouge du Domaine Apsara révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Apsara est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Apsara

• 2013avec une note moyenne de 4.40/5
• 0avec une note moyenne de 4.12/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Apsara

Les vins blanc du Domaine Apsara s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou bricks figue jambon cru chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Apsara

Au nez le vin blanc du Domaine Apsara révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Apsara

• 2013avec une note moyenne de 4.50/5
• 0avec une note moyenne de 4.20/5