Domaine Adega Cooperativa de AlcobacaMontes Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Montes Branco du Domaine Adega Cooperativa de Alcobaca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montes Branco de Domaine Adega Cooperativa de Alcobaca de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Montes Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montes Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Montes Branco
Le Montes Branco du Domaine Adega Cooperativa de Alcobaca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche lorraine ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Montes Branco du Domaine Adega Cooperativa de Alcobaca
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montes Branco du Domaine Adega Cooperativa de Alcobaca sont 0
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa de Alcobaca
Le Domaine Adega Cooperativa de Alcobaca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
