Domaine Adega do VulcaoAmeixâmbar Colheita Selecionada
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Ameixâmbar Colheita Selecionada du Domaine Adega do Vulcao est dans le top 10 des vins d'Açores.
Structure gustative du Ameixâmbar Colheita Selecionada du Domaine Adega do Vulcao
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ameixâmbar Colheita Selecionada de Domaine Adega do Vulcao de la région d'Açores est un vin .
Accords mets et vins avec du Ameixâmbar Colheita Selecionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ameixâmbar Colheita Selecionada
Les accords mets et vins originaux avec le Ameixâmbar Colheita Selecionada
Le Ameixâmbar Colheita Selecionada du Domaine Adega do Vulcao s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), poulet cocotte grand-mère ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Ameixâmbar Colheita Selecionada du Domaine Adega do Vulcao
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ameixâmbar Colheita Selecionada du Domaine Adega do Vulcao sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Adega do Vulcao
Le Domaine Adega do Vulcao fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
