Domaine Adega do VulcaoRola-Pipa Reserva Arinto dos Açores
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Rola-Pipa Reserva Arinto dos Açores du Domaine Adega do Vulcao est dans le top 30 des vins de Pico.
Structure gustative du Rola-Pipa Reserva Arinto dos Açores du Domaine Adega do Vulcao
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rola-Pipa Reserva Arinto dos Açores de Domaine Adega do Vulcao de la région d'Açores est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rola-Pipa Reserva Arinto dos Açores
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rola-Pipa Reserva Arinto dos Açores
Les accords mets et vins originaux avec le Rola-Pipa Reserva Arinto dos Açores
Le Rola-Pipa Reserva Arinto dos Açores du Domaine Adega do Vulcao s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, penne à la toscane ou moules au vin blanc et à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Rola-Pipa Reserva Arinto dos Açores du Domaine Adega do Vulcao
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rola-Pipa Reserva Arinto dos Açores du Domaine Adega do Vulcao sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Adega do Vulcao
Le Domaine Adega do Vulcao fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pico
La région viticole du Pico se situe dans la région en Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pico sont les Verdelho, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pico révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, végétal ou huile.
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
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