Domaine Adega Herdade das Aldeias de JuromenhaReserva Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Syrah de Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserva Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Syrah
Le Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha
Découvrez le cépage: Perdéa
Le Perdea blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Perdea blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Syrah du Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha sont 2012, 2015, 2008, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha
Le Domaine Adega Herdade das Aldeias de Juromenha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
