Domaine Adenauer OrdenskreuzAhr Spatburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ahr Spatburgunder du Domaine Adenauer Ordenskreuz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ahr Spatburgunder de Domaine Adenauer Ordenskreuz de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ahr Spatburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ahr Spatburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ahr Spatburgunder
Le Ahr Spatburgunder du Domaine Adenauer Ordenskreuz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le Ahr Spatburgunder du Domaine Adenauer Ordenskreuz
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ahr Spatburgunder du Domaine Adenauer Ordenskreuz sont 0
Informations sur le Domaine Adenauer Ordenskreuz
Le Domaine Adenauer Ordenskreuz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
