Domaine Meyer - NäkelNeuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG du Domaine Meyer - Näkel est dans le top 5 des vins d'Ahr.
Structure gustative du Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG du Domaine Meyer - Näkel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG de Domaine Meyer - Näkel de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG du Domaine Meyer - Näkel de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG
Le Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG du Domaine Meyer - Näkel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, puchero ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG du Domaine Meyer - Näkel
Découvrez le cépage: Négrette
La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder GG du Domaine Meyer - Näkel sont 2009, 2015, 2017, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Meyer - Näkel
Le Domaine Meyer - Näkel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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