Domaine Jean StoddenHerrenberg Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Herrenberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden est dans le top 5 des vins d'Ahr.
Structure gustative du Herrenberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herrenberg Spätburgunder GG de Domaine Jean Stodden de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Herrenberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Herrenberg Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herrenberg Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Herrenberg Spätburgunder GG
Le Herrenberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou lapin rôti au four à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Herrenberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Croisement interspécifique entre le sauvignon blanc et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. Il ne faudra pas le confondre avec le sauvignon-kretos. On peut le rencontrer en Allemagne, en Pologne, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herrenberg Spätburgunder GG du Domaine Jean Stodden sont 2013, 2009, 2017, 2008 et 2016.
Informations sur le Domaine Jean Stodden
Le Domaine Jean Stodden fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
