Domaine Meyer - NäkelKräuterberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel est dans le top 5 des vins d'Ahr.
Structure gustative du Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kräuterberg Spätburgunder de Domaine Meyer - Näkel de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Kräuterberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kräuterberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kräuterberg Spätburgunder
Le Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, paupiettes de veau au curry ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel sont 2018, 2015, 2013, 2011 et 2008.
Informations sur le Domaine Meyer - Näkel
Le Domaine Meyer - Näkel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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